Welcome to Niko'las - 3 Rayko Daskalov Sq., Sofia 1000

Меню

Restaurant Niko'las 0°/360°  ·   Меню

Салати

Ново! Салата със зеленчукови спагети от тиквичка, краставица и морков, със скариди темпура и азиатски дресинг   2,11
0.280 кг / 12.00 лв

Ново! Салата прясно сирене, домати, тиквичка, краставици, чушки  ✓ 7
0.280 кг / 14.00 лв

Листен микс със зелена ябълка, лимец, репички, запечен зрял овчи кашкавал върху брускета и дресинг с ягоди и малини ✓ 1,7
0.280 кг / 11.00 лв

Ново! Салата с пресен спанак, лимец, с гриловани тиквички и патладжан и дресинг от червена чушка с едра горчица ✓ 1,10
0.280 кг / 11.00 лв

Предястия

Гьоза с пълнеж от черна източно-балканска свиня и скариди, поднесена върху тонкацу сос с боровинки ✓ 1,2,6
0.140 кг / 11.00 лв

Мус от пушена балканска пъстърва и заквасена сметана, поднесен върху брускета и канапе от печени ябълки и домашна майонеза  с уасаби ✓ 1,3,4,7
0.140 кг / 10.90 лв

Ново! Веган предястие от сотиран спанак, хумус, диви гъби, едамаме и сушени плодове, поднесени със сос Ромеско  ✓ 6,8
0.140 кг / 14.90 лв

Ново! Родопски пататник с картофи, манатарки и зрял овчи кашкавал в опушен бульон от челадинки и дива мащерка  ✓ 1,7
0.140 кг / 11.00 лв

Основни

Нудли удон с корен лотус, бамбук, воден кестен и скариди в мисо и кокос ✓ 1,2,9
0.400 кг / 22.00 лв

Ново! Филе ципура със сотирани диви гъби, едамаме и пресни картофи ✓ 4,7,6
0.300 кг / 25.00 лв

Стек от риба тон с азиатски ориз и сос с кокос и къри ✓ 4,7,9
0.300 кг / 26.50 лв

 

Калмари на плоча поднесени върху тарама и конкасе от маслини, домати и магданоз ✓ 1
0.280 кг / 25.00 лв

Говеждо на барбекю

Рибай рол стек
0.100 кг / 8.90 лв

Стрип лойн стек (контрафиле)
0.100 кг / 7.20 лв

Ръмп стек
0.100 кг / 6.90 лв

Бон филе
0.100 кг / 10.00 лв

Т – боун стек
(зрял 21 дена, попитайте Вашия сервитьор за наличност)

0.100 кг / 14.00 лв

Гарнитури

Картофено пюре с песто
6.00 лв

Микс листни салати
6.00 лв

Печени зеленчуци
6.00 лв

Ризото Миланезе
6.00 лв

Хляб

0.200 кг / 3.90 лв

Нашият хляб се прави по технология с бавна ферментация, която облагородява вкуса, давайки на хляба мека, но стегната сърцевина и плътен аромат.
Подходящ е за нашия избор от:

Български сирена от овче и краве мляко, поднесени с кондименти от маслини, мед с трюфел и горчица с чили ✓ 7
0.120 кг / 16.00 лв

Плато салами
0.100 кг / 16.00 лв

Десерти

Лайм
крем с лимон, лайм и карамел върху кокосова платка, придружени със сорбе от бъз и меренг с лайм ✓ 1,3,7
0.160 кг   6. 90 лв

Домашен сладолед ✓ 3,7
0.120 кг   6. 90 лв

Ново! Кюнефе

 кадаиф с брънза и сорбе от бъз   ✓ 1,7

0.180 кг   6. 90 лв

Ново! Шоколадов

флан с център от печена тиква и сладолед с тиква и кафе ✓ 3,8,7
0.160 кг   6. 90 лв

 

 

– съдържа алергени: 1–зърнени с глутен; 2–ракообразни; 3–яйца; 4–риба, рибни; 5–фъстъци; 6–соя, соеви; 7–мляко, млечни; 8–ядки; 9–целина; 10–синап (горчица); 11–сусамово семе; 12–мекотели; 13–лупина; 14–серен диоксид и сулфити.

* Стековете поднасяме средно опечени.