Welcome to Niko'las - 3 Rayko Daskalov Sq., Sofia 1000

Зарежда Събития
  • Това събитие е минало събитие.

Вечеря с вината на Maison M. Chapoutier

10.05.2017 @ 20:00 - 23:00

120лв.

Една вечеря с изключителни вина и специално изготвеното за тях меню с много фантазия и внимание.
Храната ще ви представи шеф Цветомир Николов, а вината – Живко Енчев

 

Менюто за вечерта е:

1. Севиче от дива ципура с юзу и пресен български трюфел – ако не ни подведе доставчика
– Ризлинг Баден, Домейн Шиферкопф, М. Шапутие, Германия

2. Лангустина от Йонийско море в пудра от мента и уасаби върху крем от лапад и орехи
– Сен Пере блан, Анн Софи Пик и M. Шапутие, Долината на Рона, Франция

3. 24-месеца зрял овчи кашкавал, пушен с черешови трици, омесен с червени боровинки, поднесен с магданозено олио,
пържен лук и препечен домашен хляб с чубрица
– Розе Тавел, Пиер Анри Морел и М. Шапутие, Франция

4. Агнешко върху пюре от сини сливи и карфиол, с къри и тандури
– Кроз Ермитаж, Анн Софи Пик и М. Шапутие, Долината на Рона, Франция

5. Пияни вишни в черен шоколад
– Плодов ликьор от вишни “Trenel”, М. Шапутие, Бургундия

 

Куверт – 120 лв/ човек
Ресторантът разполага с 30 места за вечерта.
Резервациите се правят на място или на info@nikolas.bg,
потвърждават се само с предплащане.

Детайли

Дата:
10.05.2017
Час:
20:00 - 23:00
Стойност:
120лв.
Категория за Събитие:
Уебсайт:
nikolas.bg/event/vecheria-s-vinata-na-m-chapoutier/

Организатор

Ресторант Niko’las
Телефон:
+359 876 888 471
Email:
info@nikolas.bg
Уебсайт:
https://nikolas.bg/

Място

Ресторант Niko’las
пл. Райко Даскалов 3
София, София 1000 България
+ Google Map
Телефон:
+359 876 888 471
Уебсайт:
https://nikolas.bg/