Nikolas 0/360

Дегустационно меню

null

представящо кулинарните традиции на Балканите в пет ястия:

КАТЪК
с мус от сирене с печени чушки, пюре от патладжан и натрошено свежо краве сирене

 

САЛАТА С ШАРЕНИ ДОМАТИ
от нашата градина, прясно сирене и дресинг с бъз, лимон и зехтин

 

КЬОПООЛУ
патладжан и чушки, сотирани с овче сирене и магданозено олио

 

БАВНО ГОТВЕНО БЪЛГАРСКО ТЕЛЕШКО
във вино от рубин и мавруд, поднесено върху пресни картофки
и манатарки от Родопите със сос от спанак и печени ябълки

 

ЦЕДЕНО КИСЕЛО МЛЯКО
нашия феноменален десерт, представящ вкуса на България

Цена на човек за 5 ястия – 80 лв
Имате възможност да добавите и 3 български вина (125 мл) които сме подбрали според храната
Цена на човек – 30 лв

Нашите ястия съдържат алергени, моля попитайте: 1–зърнени с глутен; 2–ракообразни; 3–яйца; 4–риба, рибни; 5–фъстъци; 6–соя, соеви; 7–мляко, млечни; 8–ядки; 9–целина; 10–синап (горчица); 11–сусамово семе; 12–мекотели; 13–лупина; 14–серен диоксид и сулфити.

МЕДИЙНИ ВРЪЗКИ

null

ДОБРЕ ДОШЛИ