ЗАТВОРЕНО
Уважаеми гости, приятели,
Пожелаваме Ви празнично настроение и щастлива Нова Година!
Бъдете здрави!
МЕНЮ
За да бъде рибата гарантирано прясна, шеф Николов отвори магазин за риба и суши със собствен внос.
Предлагаме Ви нашата селекция от риба за деня, приговена по различни начини, според това, което той препоръчва за дадената риба или морски продукт. От нашия морски бар изберете предястие, а след това и основно – сред тях има подбрани меса и, естествено, сезонни зеленчуци за гарнитура.
ОТ МОРСКИЯ БАР
Тартар от жълтопера риба тон върху конкасе от краставица, чушка, домат и марината от лайм, юзу и люта чушка – 18.00 лева
Севиче от лаврак върху цитрусови филета и крем от карфиол – 18.00 лева
Домашно приготвена тарама с хайвер от див лаврак – 9.00 лева
Рибена супа том ям (0.300 л) – 11.00 лева
Скариди с манго, чили сос и сечуански пипер – 18.00 лева
Октопод в критски зехтин с пуканки от каперси, картофен чипс, майонеза с чили тогараши и пудра от маслини – 21.00 лева
Порциите са с тегло 0.120 – 0.180 кг
БЕЗ ЧЕРВЕНО МЕСО И РИБА
Био едамаме с морска сол – 9.00 лева
Салата шарени домати с три вида сирене – 16.00 лева
Мариновани печени чушки със сос от нар, зехтин, боб тонка и сечуански пипер – 11.00 лева
Топло кьопоолу със сняг от овче сирене и тамари сос – 16.00 лева
Гьоза с пилешко и зеленчуци с гъст сос терияки – 16.00 лева
Порциите са с тегло 0.150 – 0.180 кг
ЯСТИЯ ОТ ЛЕТЯЩИ, ПЛАВАЩИ И ТРЕВОПАСНИ
Паста със скариди, маслини, доматен сос и узо от остров Лесбос – 21.00 лева
Ризото с телешко шкембе, доматен сос, пеперончино и скариди – 21.00 лева
Морско задушено с калмари, скариди и миди поднесено с препечен хляб – 21.00 лева
Фагри на плоча с гарнитура от зеленолистни и едрозърнеста горчица с лайм – 36.00 лева
Стек от жълтопера риба тон с азиатски ориз и къри сос с кокос – 32.00 лева
Пилешко роле с трюфел гарнирано с пюре от моркови с боб тонка– 21.00 лева
Хрупкава лазаня със заешко и оризови кори, с гарнитура от сотирани зеленчуци с тайландско къри и тонкатсу сос – 28.00 лева
Агнешко сърф енд търф с пикантен ориз с калмари и скариди – 32.00 лева
Свинско сърф енд търф с целина, дюксел и скариди – 28.00 лева
Телешко филе с бейби картоф, манатарки и пепър сос със сечуански пипер – 42.00 лева
Порциите са с тегло 0.280 – 0.350 кг
ДЕСЕРТИ
Чийз кейк Вишна – 9.00 лева
Шоколадов мус с юзу – 9.00 лева
Паве – 9.00 лева
Сорбе на деня – 9.00 лева
Порциите са с тегло 0.120 кг
Нашите ястия съдържат алергени, моля попитайте: 1–зърнени с глутен; 2–ракообразни; 3–яйца; 4–риба, рибни; 5–фъстъци; 6–соя, соеви; 7–мляко, млечни; 8–ядки; 9–целина; 10–синап (горчица); 11–сусамово семе; 12–мекотели; 13–лупина; 14–серен диоксид и сулфити.
Проект и главна цел: Подкрепа чрез оборотен капитал за МСП, засегнати от временните противоепидемични мерки
Бенефициент (предприятие получаващо подкрепа): МЪНКИС ФУД ЕООД
Общата стойност на заявлението за подкрепа: 11333.78 лв.
Начало: 22.01.2021 г.
Край: 22.04.2021 г.
