Nikolas by the sea

Черноморец

Ще Ви очакваме с нетърпение следващото лято.

ЗАТВОРЕНО

Уважаеми гости, приятели,
Пожелаваме Ви празнично настроение и щастлива Нова Година!

Бъдете здрави!

ДЕГУСТАЦИОННО МЕНЮ

null

Салата „Бургас“ – листна салата, печени чери домати, едамаме и фритиран черноморски паламуд

„Табуле“ с марокански кускус, магданоз, мента, скариди и чушков лимонет

Топло кьопоолу със сняг от овче сирене

 „Традиционно“ свинско филе с ориз карнароли, печено пикантно зеле и чипс от свински уши

ИЛИ

Зеленчуков бифтек със зрял родопски кашкавал и къри сос с цвекло

Бял шоколад със зелена смокиня и сорбе от маракуя

цена на човек за 5 ястия – 59 лв

САЛАТИ

null

Табуле с марокански кускус, магданоз, мента, маринован лук, сушени домати, печени кокосови стърготини, скариди и чушков лимонет – 16.00 лева

Салата „Катък” 2.0 – пухкав мус от печени чушки в компанията на тартар от патладжан – 16.00 лева

Салата „Бургас” – микс листни салати, печени чери домати, ядки едамаме и фритиран маринован черноморски паламуд – 18.00 лева

Порциите са с тегло 0.150 – 0.180 кг

ПРЕДЯСТИЯ

null

Тартар от жълтопера риба тон върху конкасе от краставица, чушка, домат и марината от лайм, юзу и люта чушка  – 18.00 лева

Скариди с манго, чили сос и сечуански пипер – 18.00 лева

Октопод в критски зехтин с пуканки от каперси, картофен чипс, майонеза с чили тогараши и пудра от маслини – 24.00 лева

Запечен кашкавал – халуми от „Чифлик Ливади” поръсен с пудра от малини, пудра от маслини стафидата и сладко от бергамот – 16.00 лева

Пате от гъши и пилешки  дроб с бял шоколад, смокиня и препечен бриош – 23.00 лева

Топло кьопоолу със сняг от овче сирене и тамари сос – 16.00 лева

Гьоза с пилешко и зеленчуци с гъст сос терияки – 16.00 лева

Домашни кебапи с оризов чипс, айвар, цитрусова майонеза, горен лук, краставици, маринован и фритиран праз лук – 16.00 лева

Порциите са с тегло 0.120 – 0.180 кг

ОСНОВНИ

null

Зеленчуков бифтек – червена леща, морков, кориандър, целина, картоф, зрял родопски кашкавал, листна салата, маринован шалот,  пуканки от черен ориз и къри сос с цвекло – 21.00 лева

Паста „Карабонара” с гуанчале, маринован жълтък, зрял кашкавал, еспума от зрял кашкавал и тогараши – 23.00 лева

Ризото с телешко шкембе, доматен сос, пеперончино и скариди – 21.00 лева

„Традиционно” свинско филе, свинско рагу, ориз карнароли резерва, печено пикантно зеле и чипс от свински уши – 28.00 лева

Стек от жълтопера риба тон с азиатски ориз и къри сос с кокос – 32.00 лева

Филе лаврак с мисо марината, черни миди, чери домати, целина, ориз арборио резерва, масло и маслен сос с ванилия – 34.00 лева

Патешко филе със зеленчуци на грил мариновани в оризов оцет, гел от сини сливи и кори уонтон – 29.00 лева

Хрупкава лазаня със заешко и оризови кори, с гарнитура от сотирани зеленчуци с тайландско къри и тонкатсу сос – 28.00 лева

Телешко филе с есенни зеленчуци, манатарки и пепър сос със сечуански пипер – 42.00 лева

 Порциите са с тегло 0.280 – 0.350 кг

ДЕСЕРТИ

null

Чийз кейк Вишна – 9.00 лева

Шоколадов мус с юзу – 9.00 лева

Бял шоколад със зелена смокиня и сорбе от маракуя – 9.00 лева

Сорбе на деня – 9.00 лева

Порциите са с тегло 0.120 кг

Нашите ястия съдържат алергени, моля попитайте: 1–зърнени с глутен; 2–ракообразни; 3–яйца; 4–риба, рибни; 5–фъстъци; 6–соя, соеви; 7–мляко, млечни; 8–ядки; 9–целина; 10–синап (горчица); 11–сусамово семе; 12–мекотели; 13–лупина; 14–серен диоксид и сулфити.

Проект и главна цел: Подкрепа чрез оборотен капитал за МСП, засегнати от временните противоепидемични мерки
Бенефициент (предприятие получаващо подкрепа): МЪНКИС ФУД ЕООД

Номер: BG16RFOP002-2.101-2541
Общата стойност на заявлението за подкрепа: 2262.87 лв.

Начало: 02.07.2021 г.
Край: 02.10.2021 г

null

МЕДИЙНИ ВРЪЗКИ

Нашият екип представен в медиите.

null

ГАЛЕРИЯ

Разгледайте нашата галерия.

null

КОНТАКТИ

Заповядайте при нас!

ДОБРЕ ДОШЛИ